绿壳蛋鸡体型小，成年公鸡体重1.4-1.75千克，母鸡1-1.25千克。它性情温柔，适应性强，舍养、围养、笼养和放养均可。母鸡性成熟需5.5个月，蛋重35-45克，原种五黑鸡年产蛋量140枚左右，高产鸡年产蛋可达200枚。雏鸡体重27-30克，生活力软弱，抗寒、抗湿能力差，故育雏期间需精心管理，鸡舍要干燥、通风、保温、安静和卫生。绿壳蛋鸡有嗜好沙浴的习性，鸡舍必须安置沙浴槽，以利清洁羽毛，帮助生长发育。绿壳蛋鸡苗