(一)选好场址是关键绿壳蛋鸡的养殖是在森林环境条件下进行的,所以养鸡场要选择天然林地,一般天然次生林好于原始林、阔叶林好于针叶林、天然林好于人工林,如有条件选择针阔混交林。要求鸡舍周围30公里范围内没有大的污染源,地势为5°左右坡为宜,背风向阳、水源充足、取水方便,有高压线在鸡场内通过最好。鸡舍和运动场的大小设计标准:育雏保温舍按每1000只鸡10平方米计算,运动场按每只鸡1平方米计算,运动场周围最好用篱笆和塑料网围起来。绿壳蛋鸡苗
(二)选好绿壳蛋鸡品种一般的肉用鸡种、兼用型鸡种和蛋用鸡种的公雏及农村的笨鸡都可作为生态肉鸡养殖品种,兼用型鸡种最好。
(三)选择好育雏时间绿壳蛋鸡饲养必须选择合适的育雏季节,以利于绿壳蛋鸡的放牧饲养。最好选择3--5月份育雏,春季气温逐渐上升,阳光充足,对雏鸡生长发育有利,育雏成活率高。到中鸡阶段,由于气温适宜,舍外活动时间长,可得到充分的运动与锻炼,因而体质强健,对以后天然放牧采食,预防天敌非常有利。春雏性成熟早,产蛋持续时间长,尤其早春孵化的雏鸡更好,所以多选择在春季育雏。
(四)抓好围养训练绿壳蛋鸡雏鸡在舍内饲养3周后,体重达到130克以上,改为院内散养,训练它听声音采食,经过一定时间的训练,雏鸡听到这种声音就回来吃食。在院内分区种植牧草或用饲草训练雏鸡自由采食,经过3周以上训练,雏鸡增强了扑食的能力和增长了预防天敌的本领,这给放养创造了条件。
(五)管理好放养保安全在院内经过3周以上喂养后雏鸡体重一般可以达到0.3公斤以上,具备了放养的条件,这时可以把它散放到林子里、水库边、草甸里,绿壳蛋鸡雏鸡在广阔的田野里扑捉昆虫,吃草籽、嫩草,自由活动。这一时期长达15周,在补料上可由院养日喂5次,逐渐减少到2次就可以了。在日喂2次时早晨放出时少喂点,晚上回来时多喂。在放养过程中,一定要搞好安全防范,预防天敌的危害。天敌主要有鹰、黄鼠狼、山猫,它们利用天然树林做屏障,随时可能捕捉鸡只,近几年鸡场统计在1%的自然损失率当中,中鸡放养后受天敌的伤害就可达60%以上,这时期鸡体重已达0.5--1公斤,损失1只鸡就相当于损失20元以上。因此,在放养时期抓好安全,提高鸡的成活率非常关键。预防天敌可以采用以下3种办法:训练好家犬驱逐附近的鼠类和鼬类,利用爆竹驱逐鹰的侵害,用尼龙网把放牧场围罩好,此法比较切实可行。
(六)必须选用好特定饲料从绿壳蛋鸡养殖特点上看,饲料、饲草分二部分。一部分是人工饲料,另一部分是天然饲料。(1)人工饲料。饲喂绿壳蛋鸡的饲料必须是有机饲料,为此在种植绿壳蛋鸡饲料及饲料原料时,必须按有机食品要求耕作。人工补饲的动物性饲料,也必须按生产有机食品的标准执行。在人工饲料生产过程中严禁添加各种化学药品,以保证绿壳蛋鸡的品质。(2)天然饲料。天然饲料的质量取决于自然环境。主要有天然饲草、成熟的籽实和各种天然昆虫等。只有绿壳蛋鸡的天然饲料充足、营养全面,才能够生产出高营养和滋补性强的优质产品。